Cocktail Red Sea by Gin Mare

Cocktail Red Sea by Gin Mare

Cócteles, Ginebra

Cocktail Red Sea - Coctelería 2013 Gin Mare

Este Cocktail es una creación de Jorge Balbontín, Cocktail Brand Manager de Global Premium Brands,inspirado, como ya es habitual en las propuestas y tendencias que nos presenta Gin Mare, en los sabores y aromas del Mediterráneo, con elementos poco frecuentes en la coctelería actual como el Pimiento Rojo.

Ingredientes

• 5 cl. de Ginebra Gin Mare
• 2 cl. de sirope de vainilla
• 4 cl. de Zumo lima
• Pimiento rojo
• Pimiento rojo seco y Tomillo para la decoración

Preparación

Añadir en el vaso de la coctelera 2-3 trozos de pimiento rojo fresco junto con la ramita de tomillo y el zumo de lima. Machacamos.

Agregamos el resto de los ingredientes junto con 3-4 cubitos de hielo y mezclamos enérgicamente. Servir con la ayuda de un doble colador en un vaso bajo con hielo pilé.