Slow Dance

Slow Dance

Jordi Goetz
Fizz Barcelona

Copa Coctel
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1 GolpeAngostura Orange
1.5 Cl.Azúcar líquido
4.5 Cl.Chartreuse Amarillo
4 Cl.Clara de huevo
2.25 Cl.Limón - Zumo/Jugo
2.25 Cl.Puré de Mango

Preparación:

En una coctelera añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa Martini previamente enfriada.

Decoración: twist de limón.