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ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
VEGAN SUSHI RECETAS
POR ROSE Y.COLÓN EN
Es hora de sushi! Tiempo sushi vegano, es decir. Estas recetas que usted lo fácil que es convertir este alimento japonés en un plato, incluso los vegetarianos les encantará.
Una vez que tenga su estera de bambú, nori y otros alimentos básicos de sushi en la mano se puede empezar por hacer sushi vegetariano de estilo tailandés (foto de abajo). Esta receta incluye rollos de arroz pegajoso con pepino vestida con una salsa de ajo con sabor a fruta. Yum!
Arroz Arborio y tomates secados al sol para hacer una gran risotto pero también doble como sushi italiana (imagen superior). La receta incluye un toque de vinagre balsámico con el factor de umami.
Para hacer las cosas aún más interesantes, se puede hacer sushi de estilo marroquí . Esta receta swaps de arroz para el cuscús y utiliza ingredientes tradicionales marroquíes como los limones preservados.
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