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sábado, 29 de junio de 2013

CÓCTEL ATARDECER, GANADOR DEL KARAT VODKA BARTENDER TOURNAMENT MX 2013

CÓCTEL ATARDECER, GANADOR DEL KARAT VODKA BARTENDER TOURNAMENT MX 2013

El cóctel Atardecer es el combinado ganador del Karat Vodka Bartender Tournament Mx 2013, celebrado en Ciudad de México. ¿Te apuntas a hacerlo?

Cóctel Atardecer, ganador del Karat Vodka Bartender Tournament Mx 2013
El vodka Karat organiza anualmente el Karat Vodka Bartender Tournament Mx, un torneo entre bármanes de todo México en el que existen desafíos por categorías y en diferentes semifinales y finales con cócteles creados por ellos mismos.
En la fase disputada en Ciudad de México, el cóctel que obtuvo el primer puesto fue el llamado Amanecer, obra de René Martínez Jiménez del Restaurante Bar El Zur, y que hoy te enseñamos a preparar. Para ello, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Cóctel Atardecer, ganador del Karat Vodka Bartender Tournament Mx 2013 - imagen 2
  • 1 parte y media de Karat Vodka
  • 1 parte de licor de frutas de la pasión
  • 1 parte de crema de coco
  • 3 parte de jugo de mango
  • 12 partes de granadina
En una coctelera o vaso mezclador con mucho hielo se colocan todos y cada uno de los ingredientes en sus correspondiente medida. Agitamos fuertemente, hasta que todo quede bien mezclado, y vertemos en copas decocktail previamente enfriadas. Y así, con el toque de presentación que deseemos añadirle, el cóctel Atardecer ganador del Karat Vodka Bartender Tournament Mx 2013 quedará listo.
¡Buen trago
!

CÓCTEL BLOODY MARY BAKON, EL COMBINADO PARA LOS AMANTES DEL BACON

CÓCTEL BLOODY MARY BAKON, EL COMBINADO PARA LOS AMANTES DEL BACON

Versiones del Bloody Mary existen muchas y muy diversas, pero probablemente pocas tan curiosas como la que os presentamos, la del cóctel Bloody Mary Bakon

Cóctel Bloody Mary Bakon, el combinado para los amantes del bacon
El cóctel Bloody Mary, que ya te hemos enseñado a preparar en Vodkas.net Español con incluso variaciones,  es un coctel con casi 100 años de historia según algunas hipótesis que lo atribuyen a Fernand Petiot, que se supone que lo preparó en el bar Nueva York de París, Francia.
Sea como fuese, el Bloody Mary es un combinado con largo recorrido y mucha fama, del que existen numerosas versiones y formas de prepararlo, como la que ya os mostramos, la del Bloody Caesar. En esta ocasión, vamos a enseñaros a preparar el cóctel Bloody Mary Bakon, una variación que con motivo del Baconfest de Michigan del 2013 enseñó a preparar en la WJBK-TV Fox 2 uno de los fundadores de Bakon Vodka, Stefan Schachtell.
Cóctel Bloody Mary Bakon, el combinado para los amantes del bacon - imagen 2
Y para empezar con la preparación del Bloody Mary Bakon, tomamos buena nota de los ingredientes:
  • 45 ml de Bakon Vodka
  • Un vaso de jugo de tomate
  • Sal de apio
  • Pimienta negra
  • Salsa inglesa
  • Tabasco
En un vaso lleno de jugo de tomate, pondremos una pizca de sal de apio y pimienta negra. Proseguiremos echando un dos o tres chorritos, al gusto, de salsa inglesa en primer lugar, y de tabasco en segundo. Este será el momento de mezclarlo todo perfectamente y,una vez la mezcla sea homogénea, depositarla en un vaso de pinta de cerveza con los 45 mililitros de Bakon Vodka.
Simplemente quedará colocar el obligado apio y una brocheta con aceitunas y media rodaja de limón, por ejemplo. Así, nuestro cóctel Bloody Mary Bakon estará listo para tomar aunque, si nos vemos con estómago, podremos añadir a la brocheta un cachito de bacon o, directamente, colocar una loncha hecha dentro del vaso junto al apio.
¡Buen trago
!

miércoles, 19 de junio de 2013

CÓCTEL RASPBERRIPOLITAN, EL COSMOPOLITAN CON FRAMBUESA

CÓCTEL RASPBERRIPOLITAN, EL COSMOPOLITAN CON FRAMBUESA

El cóctel Raspberripolitan utiliza una de las tantas recetas del clásico Cosmopolitan empleando delicioso vodka sabor a frambuesa. ¿Te apuntas?

Cóctel Raspberripolitan, el Cosmopolitan con frambuesa
Como sabemos, el cóctel Cosmopolitan es un combinado a base vodka —por supuesto—, arándonos, triple seco y lima fresca, pero versiones del mismo existen muchas… Desde el Russian Cosmopolitan, por ejemplo, al cóctel Raspberripolitan que te enseñamos a preparar en este artículo. 
Para hacerlo solamente necesitaremos hacernos con una coctelera o vaso mezclador y los ingredientes que a continuación os enumeramos con sus correspondientes proporciones:
  • 4 partes de vodka sabor a frambuesa
  • 2 partes de licor de naranja
  • 1 parte de zumo de arándano
  • 1 chorrito de zumo de lima
  • 1 twist de naranja
En la coctelera o en el vaso mezclado que mencionábamos al principio, repleto de hielo, verteremos las cuatro partes del vodka sabor a frambuesa, como el Absolut Raspberri que da nombre en parte a este combinado, las dos partes de licor de naranja, la parte de zumo de arándano y el chorrito de lima. Agitaremos con la fuerza que nos den los dioses de la coctelería y, en una copa de martini fría verteremos el resultado, bien mezclado, al mismo tiempo que lo filtramos.
Con ello, simplemente quedará presentar nuestro cóctel Raspberripolitan con un twist de naranja y habrá quedado listo para tomar.
¡Buen trago
!

COCTELERÍA DE 1724 TONIC WATER PARA EL VERANO DE 2013

COCTELERÍA DE 1724 TONIC WATER PARA EL VERANO DE 2013

1724 Tonic Water presenta su coctelería para este verano. Nosotros hablaremos del Med Inspirations y En los viñedos, dos deliciosas y refrescantes mezclas

Coctelería de 1724 Tonic Water para el verano de 2013
1724 Tonic Water, la tónica elaborada con agua manantial de la Patagonia y quinina recolectada a mano en los antiguos Caminos del Inca a 1724 metros de altura —de ahí su nombre—, nos enseña su coctelería para el verano de 2013.
La coctelería de 1724 nos ofrece un total de cuatro cócteles, dos hecho con ginebra y otros dos con June y Kamm & Sons. Como lo nuestro es las ginebras nos centraremos en los dos primeros, Med Inspirations y En los viñedos, dos cócteles que vienen de la mano de dos ginebras ampliamente conocidas, la española Gin Mare y la francesa G'Vine en su variedad Nouaison, la cuales son empleadas respectivamente en ambos combinados.
Coctelería de 1724 Tonic Water para el verano de 2013 - imagen 2
Para saber hacer el cóctel Med Inspirations de Gin Mare y 1724 Tonic Water,  solamente tienes que pasarte por el artículo Los cuatro cócteles de Gin Mare para la temporada 2013, donde además del Gin&Tonic Med Inspirations, también te enseñamos a preparar el cóctel Jardín, el Red Sea y el Med Positive.
Y por otro, para aprender a hacer el cóctel En los viñedos de G'Vine Nouaison y 1724 Tonic Water, solamente debemos continuar leyendo anotando los ingredientes que necesitaremos para prepararlo:
  • 200 ml de 1724 Tonic Water
  • 50 ml de ginebra G'Vine Nouaison
  • Raíz de jengibre
  • Naranja sanguina
El cóctel En los viñedos no es más que una versión de nuestro amado Gin Tonic al estilo de G'Vine y 1724 muy simple de realizar… En una copa de balón previamente enfriada y con mucho hielo, verteremos los 50 mililitros de G'Vine Nouaison. A continuación, y situando la boca de la botella muy cerca de los hielos para que la caída no sea violenta, dejaremos caer los 200 ml de 1724 Tonic Water; así, no perderá burbuja.
Por último, cortaremos una lámina de jengibre y una de naranja sanguina, que le darán a este Gin Tonic llamado En los viñedos el toque especial. Así de fácil y sencillo, ahora solo tocará presentarlo y disfrutar.
¡Buen trago
!

LOS CUATRO CÓCTELES DE GIN MARE PARA LA TEMPORADA 2013

LOS CUATRO CÓCTELES DE GIN MARE PARA LA TEMPORADA 2013

Gin Mare propone para esta temporada cuatro nuevos cócteles: Jardín, Red Sea, Med Positive y Gin&Tonic Med Inspirations; con profundo espíritu mediterráneo

Los cuatro cócteles de Gin Mare para la temporada 2013
La ginebra mediterránea Gin Mare ha presentado a lo largo de esta primera mitad del año 2013, y de cara al verano, su coctelería de temporada compuesta por los cócteles Jardín, Red Sea, Med Positive y Gin&Tonic Med Inspirations. Estos combinados, sin dejar de lado las últimas tendencias pero incidiendo sabores típicos mediterráneos, buscan llevar la experiencia sensorial de degustarlos a la enésima potencia.
Si por algo se caracteriza esta apuesta de Gin Mare en coctelería es por la inclusión de ingredientes pocos comunes en este mundo, como la sal o el pimiento, y la fusión de estilos que muy bien resuelven con la ayuda de chefs de renombre como la mallorquina Macarena de Castro, con una estrella Michelín en su haber.

CÓCTEL JARDÍN

Los cuatro cócteles de Gin Mare para la temporada 2013 - imagen 5
Este cóctel, creado por la chef Macarena de Castro, se vale de ingredientes como la pera, el apio o Flor de Sal d'Es Trenc, para crearlo. Los ingredientes al completo para dar a luz este cóctel Jardín de Gin Mare son:
  • 45 ml de ginebra Gin Mare
  • 3 trozos de pera semi dulce
  • 3 ramas de hinojo fresco pequeñas
  • 1 rama de apio fresco mediana
  • 1 gajo de lima fresca
  • 1 pizca de Flor de Sal d'Es Trenc
  • Hinojo fresco y tomates cherry (para la presentación)

CÓCTEL RED SEA

Creado por el Cocktail Manager de Global Premium Brands, Jorge Balbotín, el cóctel Red Sea hace como el Mediterráneo, que se extiende hacia mares remotos como el Rojo y fusiona sabores de todo tipo. Los ingredientes que se emplean en su elaboración son…
  • 50 ml de ginebra Gin Mare
  • 20 ml de sirope de vainilla
  • 3 trozo de pimiento rojo fresco
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 lima fresca exprimida
  • Ramita extra de tomillo fresco y juliana de pimiento rojo (para decorar)

CÓCTEL MED POSITIVE

El cóctel Med Positive ha sido creado también por Jorge Balbotín y la inspiración le ha venido de la positividad inherente de las tierras que baña el Mare Nostrum y que Gin Mare pretende llevar por todo el mundo…
  • 50 ml de ginebra Gin Mare
  • 10 ml de June o St. Germain
  • 10 ml de sirope de sésamo
  • 10 ml de clara de huevo
  • 6 rama de cilantro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 gajo de naranja
  • 1 gajo de lima
  • Semillas de cilantro (para decorar)

CÓCTEL GIN&TONIC AHUMADO MED INSPIRATION

El cóctel Gin&Tonic Med Inspirations es obra de la actual ganadora del concurso Mediterranean Inspirations, Adriana Soley. La inspiración de la que se ha valido Soley para crear este combinado es el propio mar Mediterráneo, con la utilización de romero y naranja, eso sí, con un toque ahumado bien curioso. Los ingredientes para esta versión del perfect serve de Gin Mare son:
  • 50 ml de ginebra Gin Mare
  • 200 ml de tónica premium
  • 1 twist de naranja, que se ahumará
  • 1 ramita de romero, que se ahumará
  • Naranja deshidratada o una ramita de romero extra (para decorar)
La primera vez que pudimos ver en vivo la coctelería de Gin Mare para esta temporada fue en la presentación que realizaron al sur de Mallorca, en las salinas donde se cosecha la Flor de Sal d'Es Trenc y, hace unos días, pudieron verse también en el Ginmotive de Madrid.

The Cocktail Room. Cursos Profesionales de Coctelería

Coctelerías/Mixologia

 The Cocktail Room. Cursos Profesionales de Coctelería


Os adjuntamos algunos de nuestros objetivos básicos formativos y la información de cada Curso en particular,
Nos complace informarles sobre la reciente apertura de los plazos de inscripción a los "Cursos Profesionales de Coctelería The Cocktail Room" titulados dirigidos a particulares, camareros, encargados de empresa, bar manager y establecimientos de hostelería. Ya sean alumnos iniciados o profesionales, los cursos potenciarán y ampliarán conocimientos a todos los niveles para trabajar en barra de manera práctica, eficaz para reducir los tiempos, rentabilizando el material de trabajo y sobre todo dando un servicio de alta calidad.
 
 Os adjuntamos algunos de nuestros objetivos básicos formativos y la información de cada Curso en particular, donde podréis distinguir las categorías, objetivos a tratar y las condiciones de cada uno, estas son las diferentes modalidades que ofrecemos:
https://www.facebook.com/TupacKirby1?ref=hl
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- CURSO INICIACIÓN DE COCTELERÍA
- CURSO AVANZADO DE COCTELERÍA
- CURSO TALLA DE FRUTAS
- CURSO TALLA DE HIELO
CURSO Flairbartending
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Llega a Madrid el Cointreau Fizz Garden, el primer jardín efímero. Se presenta el coctel del verano: Cointreau Fizz

Llega a Madrid el Cointreau Fizz Garden, el primer jardín efímero.  Se presenta el coctel del verano: Cointreau Fizz


Cointreau Fizz es un cóctel marcado por su versatilidad y refrescante sabor. Precisamente, el universo de posibilidades que encierra la nueva apuesta de Cointreau es lo que mostraremos a todo el que descubra Cointreau Fizz Garden,
El licor de naranja más popular del mundo presenta su nuevo coctel: Cointreau Fizz  en un lugar de ensueño: Un jardín efímero en el centro de Madrid.
coeintreau fizz 2013 el jardin efimero
El próximo 25 de junio se creará un oasis veraniego en el jardín de Fortuny en el que se invitará a soñar a todos los que lo visiten: flores, mariposas, un bar de trenzas para lucir el peinado más fresco e incluso tatuajes de henna para los más atrevidos son algunos de los ingredientes de esta inolvidable presentación de Cointreau Fizz.
cointreau fizz 2013 el jardin efimero
Cointreau Fizz es un cóctel marcado por su versatilidad y refrescante sabor. Precisamente, el universo de posibilidades que encierra la nueva apuesta de Cointreau es lo que mostraremos a todo el que descubra Cointreau Fizz Garden, ofreciéndoles un cóctel personalizado según su carácter.
Una velada perfecta para comenzar el verano de una manera refrescante y diferente.
cointreau fizz el jardin efimero 2013
cointreau fizz



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Disaronno Mixing Star 2013. Alberto fernández, el mejor coctelero de España

Disaronno Mixing Star 2013. Alberto fernández, el mejor coctelero de España


Para Alberto Fernández “Ser el ganador de Disaronno Mixing Star 2013 de España es una sensación indescriptible. Es el segundo año que participo en el concurso y el nivel sigue siendo muy alto”.El ganador Alberto Fernández se impuso a Iván Talens , un segundo puesto con su cóctel “Oceans Disaronno”

Para Alberto Fernández “Ser el ganador de Disaronno Mixing Star 2013 de España es una sensación indescriptible. Es el segundo año que participo en el concurso y el nivel sigue siendo muy alto”.El ganador Alberto Fernández se impuso a Iván Talens , un segundo puesto con su cóctel “Oceans Disaronno”
Madrid, Junio de 2013- Madrid ha sido testigo de una final de cine. Veinte cocteleros de toda España han puesto en marcha su ingenio, originalidad y talento tematizando su cóctel en una película durante la final nacional del concurso Disaronno Mixing Star; un concurso internacional de gran prestigio en el que el reto consiste en crear cocteles basados en películas de cine.   
 Finalmente, el sevillano Alberto Fernández se ha alzado con el primer premio del concurso de coctelería Disaronno Mixing Star gracias a su propuesta de cóctel “Tango de Courage” en honor a la película Moulin Rouge.
Alberto Fernández  ganador  concurso de coctelería Disaronno Mixing 2013Para Alberto Fernández “Ser el ganador de Disaronno Mixing Star 2013 de España es una sensación indescriptible. Es el segundo año que participo en el concurso y el nivel sigue siendo muy alto”.
El ganador Alberto Fernández se impuso a Iván Talens que consiguió un segundo puesto con su cóctel “Oceans Disaronno” inspirado en el mítico film Oceans Eleven y a Georgina Meseguer que logró el tercer puesto con su magnífica interpretación de Jessica Rabbit con su cóctel “El beso de Jessica”
Además durante la competición pudimos ver como clásicos del cine como La Naranja Mecánica, El gran Lebowski, La Dolce Vita oEl Padrino que han recobrado vida de la mano de los experimentados cocteleros que han sabido plasmar su ingenio y creatividad a través de su cóctel de cine.

Disaronno Mixing Star(www.themixingstar.com) es una competición de gran trascendencia internacional cuyo objetivo es encontrar el mejor cóctel que muestre la gran versatilidad de mezcla de Disaronno, así como reconocer las aptitudes interpretativas de los cocteleros durante la elaboración de su cóctel.
Alberto Fernández, viajará el próximo 4 de julio a Amsterdam a la gran final de Disaronno Mixing Star, donde competirá con otros 14 finalistas de todo el mundo (Italia, Reino Unido, Irlanda, Alemania, Francia, Rusia, España, Suecia, Finlandia, Australia, Holanda, Bélgica, EE.UU. y Canadá) por alzarse con el gran premio.
 “De cara a la final voy a concienciarme que soy uno de los mejores cocteleros de Europa para dejar el pabellón de España muy alto” afirma el ganador Alberto Fernández.
 El ganador de Disaronno Mixing Star del 2013 disfrutará del mundo del cine en la 70 edición Anual del Festival de Cine de Venecia 2013, dando a conocer su cóctel de Disaronno a todas las celebridades que se paseen durante esos días por la famosa alfombra roja del Festival.
 Como en años anteriores, el ganador de esta edición pasará a formar parte de la historia del celuloide como ya lo han hecho cocteleros de la talla de George Bagos de Grecia- el ganador de la primera edición del concurso, quien voló a Hollywood y desempeñó el papel de coctelero  en la conocida serie norteamericana "How I Met Your Mother", así como los de Francesco Cione, el ganador italiano de la segunda edición, que pronto estará en el agitado Mumbai para participar en una película de Bollywood.
 Además, por primera vez, y en exclusiva para Disaronno Mixing Star, los barmans españoles han recibido una Masterclass de interpretación de la mano del actor Álex González. Gracias a los consejos del actor, los veinte participantes han adquirido ideas y pautas que les ayude en su día a día en es “puesta en escena” que todo coctelero necesita.
 Para Álex González, “Ha sido fantástico colaborar con Disaronno en su concurso de coctelería The Mixing Star. A través de mi Master Class con los cocteleros he querido darles consejos básicos de interpretación que no sólo les sirva de cara a la competición, sino también en su día a día y que les ayude a sorprender a sus clientes con cócteles de cine como los que hemos visto hoy”
 Álex encarna a la perfección la filosofía de la marca. Desde Disaronno buscaban un embajador que representara la originalidad, el ingenio y el talento del mundo del cine y Álex reunía a la perfección todas estas cualidades.
 Para Disaronno los cocteleros son actores tras la barra de un bar, creadores de emociones e intérpretes e historias. Para ello, era fundamental colaborar con un actor con una gran sensibilidad para la interpretación como la de Álex y que además fuera capaz de transmitir a través su Master Class sus conocimientos como actor.
 Sobre Álex González
Álex González, pertenece a la nueva estirpe de jóvenes actores que triunfan actualmente entre el gran público. El actor ha participado  en series como “Los Serrano”, “Hospital Central”, “La Señora o “Tierra de Lobos”, así como en la famosa película “X-MEN:First class”. Más recientemente destacan sus apariciones en “Alacrán Enamorado” de Santiago Zannou y “Combustión” de Daniel Calparsolo. Actualmente está grabando la serie policiaca “El Príncipe” junto a José Coronado.
 
El ganador de Disaronno Mixing Star España Alberto Fernández con su creación:
TANGO DE COURAGE

  • 3 cl de DISARONNO
  • 5 cl de Jack Daniels de Melocotón ligeramente picante (homemade)
  • 4 golpes de Bitter Burlesque
  • 1 cl de Sirope Azúcar (Homemade)
  • Anís estrellado
  • Melocotón natural
  •  
Preparación: Remover en un vaso el mezclador con hielo, colar y servir en un recipiente fuera del vaso. Hacer el perfect serve con un vaso old fashioned y cubitera al lado. Decorar con melocotón y un anís estrellado.
 
 THE DISARONNO MIXING STAR:
 The Mixing Star es la competición de coctelería de Disaronno dirigida al mundo de la coctelería a nivel internacional. Un concurso que desafía a los mejores talentos internacionales de la coctelería. The Mixing Starquiere premiar la pasión, el ingenio y la experiencia de los barman a la hora de crear mezclas frescas y exitosas. Todos estos profesionales, personifican como auténticas estrellas la pura esencia de Disaronno. Desde la primera edición en el 2010, se han creado más de 2.000 nuevos cocteles, lo que demuestra la gran versatilidad del licor italiano más apreciado a nivel mundial.



sábado, 1 de junio de 2013

CÓCTEL PALOMA

CÓCTEL PALOMA

El cóctel paloma es uno de los cócteles más famosos hechos con tequila. Si el margarita fuese la novia, el cóctel paloma sería la dama de honor

Cóctel paloma
Quizás el cóctel más famoso que se hace con tequila es el cóctel margarita, elaborado con triple seco, lima o limón y, por supuesto, tequila. Pero si hay otro cóctel famoso, que podríamos considerar tradicional y que le puede hacer sombre al margarita es, sin lugar a dudas, el cóctel paloma.
La historia de este cóctel se remonta a una publicación realizada por Evan Harrison, a quien le es atribuido el paloma, llamada Cócteles populares del Río Grande. Habitualmente, este famoso cóctel se elabora con tequila blanco y un refresco de soda con sabor a taronja, aunque también es común utilizar directamente jugo de taronja, jugo de limón y soda sin sabor.
Nosotros vamos a elaborar el cóctel paloma de un modo a caballo entre los dos descritos. Estos son los ingredientes:
  • Una copita de tequila blanco
  • Un chorrito de jugo de limón
  • Un vaso de refresco o jugo de taronja
  • Sal escarchada
  • Hielo
Crear nuestro perfecto cóctel paloma será tan sencillo como verter la copita de tequila en una vaso con hielo, más o menos lo que serían dos partes. A continuación, sobre la base de tequila, verteremos el chorrito de jugo de limón, en lo que sería una 1/2 parte, con una pizquita de sal. Llegará entonces el momento de añadir el refresco o jugo de taronja, en unas seis partes del vaso.
Finalmente, para rematar la presentación del cóctel paloma, pasaremos una rodaja de limón por el filo de vaso, que depositaremos en el interior del mismo, y en ese borde humedecido, pegaremos sal escarchada. De este modo, el cóctel paloma estará listo para ser bebido.
¡Buen trago
!

lunes, 20 de mayo de 2013

En busca de la estrella


En busca de la estrella

Autor: Bar Business
foto
Los mejores cocteleros del país se reunirán en Madrid el próximo mes de junio con ocasión de la llegada del ‘Disaronno Mixing Star 2013’, una competición en que los participantes tendrán que demostrar sus mejores dotes interpretativas mientras crean su cóctel Disaronno. El ganador pasará a formar parte de la historia del celuloide, como ya lo han hecho George Bagos de Grecia, quien ha desempeñado el papel de coctelero en la conocida serie norteamericana “How I met your mother” o Francesco Clone, el ganador italiano de la segunda edición, que pronto estará en Mumbai para participar en una película de Bollywood.
Los cocteleros que no quieran perder esta oportunidad profesional incomparable para convertirse en el próximo ‘Disaronno Mixing Star’ tienen que suscribirse ‘on line’ en www.themixingstar.com con su cóctel de autor Disaronno inspirado en una película, demostrar sus dotes mientras elaboran su cóctel delante de las cámaras y de un jurado profesional, formado por gurús de la coctelería y periodistas especializados de todo el mundo, y, tras ganar el ‘casting’, competir en la gran final en Ámsterdam. El ganador final disfrutará del mundo del cine en la 70 edición del Festival de Cine de Venecia, dando a conocer su cóctel Disaronno a las celebridades.
‘The Mixing Star’ quiere premiar la pasión, el ingenio y la experiencia de los profesionales de la coctelería, que personifican como auténticas estrellas la pura esencia de Disaronno. Desde la primera edición en 2010 se han creado más de 2.000 nuevos cócteles, lo que demuestra la gran versatilidad del licor italiano más apreciado a nivel mundial.

domingo, 19 de mayo de 2013

Bebidas saludables para mujeres


Bebidas saludables para mujeres

57284292.jpgSTOCKBYTE/THINKSTOCK
Las mujeres tenemos una leve tendencia a prohibirnos cosas. "Si hago dieta no debo comer ni beber..." Por vernos mejor renunciamos a infinitas cosas. Hoy ElGranCatador tiene una propuesta diferente para que podamos decir más que "sí" y dejemos de lado la idea de que todos los tragos engordan. Anímate a probar estas deliciosas bebidas saludables para mujeres.

Fauxjito

Ingredientes

  • 3-4 hojas de menta
  • 1 rodaja de limón
  • 1 oz de ron blanco
  • Refresco lima-limón dietético
  • Hielo
  • Azúcar

Modo de preparación

101826932.jpgPara preparar este fauxjito, que es una imitación del mítico mojito, debes mezclar las hojas de menta con el ron blanco y el jugo del limón. Aplástalos utilizando un mortero. Utiliza el azúcar para colocar en el borde del vaso. Coloca la bebida en el mismo junto con algunos cubos de hielo. Para rematar, llena hasta el borde con la soda de dieta. ¡Salud!

Vodka vital

Ingredientes

  • 1 pepino
  • 2 tallos de apio
  • Hojas de lechuga crespa
  • 1 limón
  • Un trocito de jengibre fresco
  • Dos manzanas verdes
  • Vodka

Modo de preparación

157013192.jpgColoca todos los ingredientes naturales dentro de una procesadora con un poco de hielo hasta lograr una mezcla homogénea. Luego, agrégale vodka a gusto. ¿Un consejo? Para servir tu vodka vital utiliza copas de cóctel.

Cóctel rojo

Ingredientes

  • 1 parte de vodka
  • 1 parte de Triple Sec
  • Limonada de frambuesa (si es posible dietética)
  • Limón

Modo de preparación

157736898.jpgMezcla los líquidos dentro de una coctelera con hielo y viértelo en una copa de martini. Luego, añade rodajas de limón a gusto para decorar. ¿No es el mejor cóctel rojo que has visto?